Crème van gerookte zalm

Crème van gerookte zalm

• 300 gram gerookte zalm
• 1 sjalotje
• 2 teentjes knoflook
• 100 ml room
• 100 gram creme fraiche
• 1 lepel suiker

Bereidingswijze

• Als eerste doen we alles schoonmaken en in de foodprocessor(denk hierbij aan magimix)
• Daarna tijdens het draaien voegen we de room toe.
• Draai alles tot 1 mooie stevige massa.
• Deze massa kunt gebruiken voor uw toast andere basis hapjes